Fırın ekipmanlarının güvenilirliğini, güvenliğini ve performansını sağlamak için üretim ve bakımında kalite kontrolü esastır. Üretimin her aşamasında, endüstri standartlarını ve müşteri beklentilerini karşılamak için sıkı kalite güvence protokolleri uygulanır.
Kalite kontrol süreci, ham maddelerin dikkatli seçimiyle başlar. Hijyen ve uzun süreli kullanım sağlamak için yalnızca sertifikalı, gıda sınıfı paslanmaz çelik ve dayanıklı bileşenler kullanılır. Gelen tüm malzemeler, teknik özelliklere ve güvenlik yönetmeliklerine uygunluk açısından denetlenir.
Üretim süreci boyunca, yetenekli teknisyenler ve mühendisler, kesme ve kaynak işleminden montaj ve finisaja kadar her adımı izler. Hassasiyeti ve tutarlılığı korumak için hassas aletler ve otomatik makineler kullanılır. Yapı, hizalama veya yüzey bitişindeki herhangi bir kusuru tespit etmek için düzenli denetimler yapılır.
Her bir ekipman parçası, fabrikadan ayrılmadan önce titiz testlerden geçer. Elektrikli bileşenler, güvenlik, enerji verimliliği ve uluslararası standartlara uygunluk açısından test edilir. Mekanik parçalar, sorunsuz çalışma, dayanıklılık ve gürültü seviyeleri açısından kontrol edilir. Pişirme sıcaklığı doğruluğu, karıştırma hızı ve hamur kıvamı gibi temel performans ölçütleri doğrulanır.
Hijyen ve gıda güvenliği de kritik öneme sahiptir. Gıda ile temas eden yüzeyler, bakteri üremesini önlemek için pürüzsüz bir yüzey elde edecek şekilde cilalanır. Ekipman, kolay sökülüp temizlenecek şekilde tasarlanmıştır, bu da kontaminasyon riskini azaltır.
Son kalite kontrolleri arasında görsel denetimler, fonksiyonel testler ve güvenlik denetimleri yer alır. Yalnızca tüm testleri geçen ekipman sevkiyata onaylanır. Hesap verebilirlik ve satış sonrası destek için dokümantasyon ve izlenebilirlik kayıtları tutulur.
Sürekli iyileştirme, kalite kültürümüzün bir parçasıdır. Müşterilerden ve servis mühendislerinden gelen geri bildirimler, tasarımları ve süreçleri iyileştirmeye yardımcı olarak, fırın ekipmanlarımızın profesyonel kullanım için verimli, güvenilir ve güvenli kalmasını sağlar.
Kapsamlı bir kalite kontrol sistemi ile, fırıncılık endüstrisinin en yüksek standartlarını karşılayan ekipmanlar sunuyoruz.
