Caso di test dell'attrezzatura: Valutazione delle prestazioni del forno a ponte

Profil del tester:

- Nome: il signor Chan.Gruppo*, Hong Kong)

In fondo: finito25 anni di esperienza in pasticceria, specializzata in pane artigianale e dolci.

Obiettivo di prova:

Valutare le prestazioni, le funzionalità e l'esperienza dell'utente del forno a strati in un ambiente di cottura professionale.

Prodotti e metodi di prova:

1. Test di versatilità

   - diversi tipi di pane al forno: baguette, brioche, pane integrale e croissant.

   - Si è osservata l'adattabilità del forno alle diverse consistenza dell'impasto e alle esigenze di cottura.

2Metrici di performance chiave:

   Distribuzione del calore: anche abbronzato su tutti i vassoi, nessun punto caldo rilevato.

   - Sigillazione e isolamento: eccellente ritenzione del calore; minima fluttuazione della temperatura quando si apre la porta.

   - Pannello di controllo: interfaccia intuitiva; temperatura precisa (±2°C) e precisione del timer.

   - Design estetico: lo chef ha elogiato l'aspetto moderno e elegante e la robusta qualità della costruzione.

3. Punti salienti del feedback degli utenti:  

   - Il forno.️La consistenza di questo prodotto è superiore a quella di altre marche.️Perfetto per la cottura ad alto volume.

   - Il sigillo della porta impedisce la perdita di calore️critica per i dolci delicati.

   I comandi sono facili da usare e la finitura in acciaio inossidabile si adatta all'estetica della cucina.

Conclusione:

Ilponte Il forno ha superato le aspettative professionali in tutte le categorie testate, offrendo risultati di cottura superiori, efficienza operativa e design attraente.Lo chef Chan lo ha approvato come "una scelta ideale per le cucine commerciali". "

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Nota: questo rapporto può essere personalizzato con specifiche tecniche o foto su richiesta.