2025-07-10
Hồ sơ thử nghiệm:
- Tên: ông Chan (nữ đầu bếp cao cấp tại *Maxim)Nhóm S*, Hồng Kông
Hậu trường: kết thúc25 năm kinh nghiệm nướng bánh, chuyên về bánh mì và bánh ngọt thủ công.
Mục tiêu thử nghiệm:
Để đánh giá hiệu suất, chức năng và trải nghiệm người dùng của ** Layer Oven ** trong môi trường nướng chuyên nghiệp.
Các mục và phương pháp thử nghiệm:
1Kiểm tra tính linh hoạt
- Các loại bánh mì nướng khác nhau: *baguettes, brioche, bánh mì nguyên hạt và bánh croissant*.
- Nhận thấy sự thích nghi của lò với các kết cấu bột khác nhau và các yêu cầu nướng.
2Các chỉ số hiệu suất chính:
- Phân phối nhiệt: thậm chí màu nâu trên tất cả các khay, không có điểm nóng được phát hiện.
- Bấm kín và cách nhiệt: giữ nhiệt tuyệt vời; biến động nhiệt độ tối thiểu khi mở cửa.
- Bảng điều khiển: giao diện trực quan; nhiệt độ chính xác (±2°C) và độ chính xác đồng hồ.
- Thiết kế thẩm mỹ: đầu bếp ca ngợi hiện đại, vẻ ngoài thanh lịch và chất lượng xây dựng mạnh mẽ.
3. Các điểm nổi bật của phản hồi người dùng:
- Lò nướng.️s nhất quán vượt trội so với các thương hiệu khác I️Tôi đã dùng, hoàn hảo cho việc nướng nhiều bánh.
- Bức niêm phong cửa ngăn ngừa mất nhiệt️quan trọng đối với bánh ngọt tinh tế.
- Điều khiển rất dễ sử dụng, và kết thúc bằng thép không gỉ phù hợp với thẩm mỹ nhà bếp.
Kết luận:
Cácboong Cốc nướng vượt quá mong đợi của các chuyên gia trong tất cả các loại thử nghiệm, mang lại kết quả nướng vượt trội, hiệu quả hoạt động và thiết kế hấp dẫn.Đầu bếp Chan ủng hộ nó là "một lựa chọn lý tưởng cho các nhà bếp thương mại. "
---
Lưu ý: Báo cáo này có thể được tùy chỉnh với thông số kỹ thuật hoặc hình ảnh theo yêu cầu.
Liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào